MENU
ACCESS
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前３丁目２０−１
●原宿駅（竹下口）徒歩8分
●明治神宮前駅（5番出口）徒歩5分
SPECIALS
美味しさのカギを握る出汁
鰹節・さば節・宗田節・うるめ節に利尻昆布を加えて取った化学調味料無添加の天然出汁。 こだわり抜いた、素材とブレンド比率がさくら亭の味の秘密です。 出汁が美味しいから、あらゆるトッピングに合う秘伝のタネが出来上がるのです。
食感への探求心
改良を加え続けた一つの到達点。こだわり抜いた出汁とたっぷりの山芋でつっくたタネに 1ｍｍ厚に刻んだ国産キャベツをまぜ合わすことにより、キャベツのシャキッとした歯触りに、 お好み焼きのふんわりとした食べ心地が加わり、他では食べられない食感を生み出しています。
進化するアート空間
メニューだけでなく、店内装飾も常に進化し続けています。 敷地内にデザインフェスタギャラリーとカフェバーを併設しており。 食とアートの融合を目指しておりますさくら亭では、デザインフェスタ出展者の方々にお願いし、 常に店内のアート空間を進化させていただいています。壁・柱・屋根など直接描かれるアートは 他に同じものはありません。ぜひひとまわりして楽しんで頂きたいと思っております。