東京のお好み焼き・もんじゃ焼きなら渋谷区原宿のさくら亭へ!

お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き食べ放題!東京都渋谷区:原宿【さくら亭】 昼は食べ放題が1060円+1ドリンク付き♪夜はトッピング2倍+麺まで食べ放題で女性1790円・男性1990円コースが大人気!

小さな国際交流

皆さんこんにちは副店長のbunです。。。

ブログを書くのも約1年ぶり。。。理由は大なり小なり色々ございますがそれはそっちに置いといてね(*^。^*)再開!再開!!

本日さくら亭に素敵なゲストが来てくださいました。「Do日本」と言うNPO法人の方々と全米から学生の皆様&日本の学生ボランティアの皆様・・・

ブログでは全員を載せる事は難しいですが各テーブルとも日本の学生の皆さんが一生懸命お好み焼やもんじゃ焼きを焼いて海外のゲストにおもてなしです。

どのテーブルもほんとに楽しそうで思わずブログに載せたくて載せたくてお願いして写真をパシャ!!っと撮りまくりました。皆ほんとに素敵な笑顔でこっちも思わず笑顔になります。

こうした草の根で行われる国際交流はもしかしたら一番大切な絆になるのかもしれないですね。実は今さくら亭でも小さな国際交流は始まっています。それは一緒に働く大切なスタッフの事・・・さくら亭にはイギリス・ノルウェー・ネパール・トルコ・韓国・フランス・アルゼンチン・ベトナムそして日本と9か国のスタッフが日々お好み焼と格闘しています。

さくら亭に来店してくださるお客様は現在多い月は4割近くが外国からのゲスト・・・話す言語も様々でとても日本人スタッフだけではもてなしきれないのが現実。その為に日本で学ぶ沢山のスタッフの力を借りています。働く事情は勿論様々ですが一様に言えるのは日本が好き!さくら亭が好き!お好み焼が好き??な子達が集まっています。初めは戸惑っていた日本人スタッフも今はそれが普通になり一生懸命仕事を教えてくれるようになりました。5年後10年後の日本は外国人と一緒の環境で何かをやる機会が圧倒的に増えているはず。その時に必要なのは言葉のコミュニケーションがうまくできなくても真正面から向き合っていれば必ず伝わるという気持ちかなっと僕は感じています。

そんなスタッフ達が楽しそうに働くさくら亭にはこれからもきっと世界中からのゲストが集まってくれる・・・僕はそう信じています。日本の小さな(小さくはないな・・・)お好み焼屋さんが国際交流の場であり続けられますように、そんな事を考える一日でした。

本日も最後まで読んでくださった皆様に感謝感謝・・・

writen by bun

DO日本11DO日本6

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