東京のお好み焼き・もんじゃ焼きなら渋谷区原宿のさくら亭へ!

お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き食べ放題!東京都渋谷区:原宿【さくら亭】 昼は食べ放題が1060円+1ドリンク付き♪夜はトッピング2倍+麺まで食べ放題で女性1790円・男性1990円コースが大人気!

南アワインのお話(副店長の裏メニュー!!)

皆さんこんにちは副店長のbunです。

先日もお話したワインについてこれから数回に分けて副店おすすめ&裏メニューを少しだけご紹介しようと思います。

まず南アフリカのワインはニューワールドワインの中でも注目されている産地の一つですが、実は歴史は古く350年くらい前までさかのぼり世界的には生産量第8位の実績を誇ります。

ヨーロッパではすでに認知度は高く、欧州ワインが価格高騰している中で良質かつリーズナブルなワインとして楽しまれています。

今日ご紹介するワインは副店の裏メニューから1本・・・ここだけの話、さくら亭ではレギュラー商品とは別にリクエストがあった時のみお出しするプレミアムワインが有ったりします。

と言っても数十年寝かせたビンテージもので何十万という事ではないのでご安心を(*^。^*)・・・ワインビギナーの私が南アワインのコスパの高さに感動してワインを好きになってきたように、さくら亭に来店してくださるお客様が幅広く気軽にワインを楽しんで下さる様アドバイザーが思わず笑ってしまうような価格設定でご紹介をしています。価格上限をワインのパフォーマンスギリギリで決めている為、グランドには載せないワインが出てくるのです。

これは一人でも多くのお客様がディリーにワインに触れて頂きたいという想いのみでご用意をしたからです。肩ひじ張らずにワインを楽しむきっかけになればいいなって願っています。

最初の1本は「ステレンラスト47(白)」ヴィンテージ:2011・ブドウ品種:シュナンブラン・・・ステレンラストは2012年ロンドンオリンピックで唯一の公式ワイナリーとして採用されました。

特にシュナンブランは世界一をとったワインで、オリンピック開催時エリザベス女王も飲まれたワインです!!

実はこのワインは東京オリンピックの年(1964年)に植えられた木から毎年数量限定で収穫される葡萄で作られる超限定ワインなのです。恐らくですが飲食店でこのワインを持っているのはさくら亭だけと聞いています・・・副店頑張りました。先日このワインを開けて下さったお客様曰く「スーッと入ってちゃうのスーッと」って言ってました(笑)日本酒の大吟醸なんかでもあるのですが良いものって熟成された旨味を残しつつも雑味がない為すっと喉を抜けていくことがあります。そういう意味でスーッとなんでしょうね(*^_^*)

現在お店にはあと2本、今後入手できるかどうかは副店の頑張り次第という事でしょうかね・・・1本は20年の東京オリンピックまで寝かしておこうかなぁぁ。。。だって東京オリンピックの年の木からとれるロンドンオリンピックで飲まれたワインを2度目の東京オリンピックの年に明けるなんて良いストーリーだと思いませんか?

未来のさくら亭に残せる宝物かも知れませんね(p_-)

飲んでみたいという方はお店にて副店にお声掛けください。

ちなみにですが裏メニューは副店お休みの日はお出しできませんのでお電話にてお席をご予約の上ご希望を頂くのが間違いないです。ワインも皆さんとお会いできる日を楽しみにしておりますよ(笑)

それでは今日も最後までご覧下さった皆さんに感謝感謝・・・

writen by bun

_MG_2859

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>