唯一のロンドンオリンピック公式ワイナリー・・・ソフトでジューシーかつ ほんのりスパイシーでお好みソースの濃厚な味にぴったりです。
【ワイン種別】赤
【ブドウ品種】ピノタージュ・シラーズ

南ア独自のブドウ品種その中でも特にコーヒーの香りが強い所からバリスタと名付けられました。果実味溢れた飲みやすいワインです。
【ワイン種別】赤
【ブドウ品種】ピノタージュ

南アのスーパーレディヒーシーさんが作るプレミアムな４種ブレンドのワインです。 豊かな香りと上品で深い味わいの秀絶な１本、頑張る女性に飲んでほしいワインです。
【ワイン種別】赤
【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン・メルロー　カベルネフラン他

南アを代表する女性醸造家キャサリンが作る酸味と果実味のバランスが良い パーフェクトなワインです。毎年変わる本人手書きのラベルも人気。
【ワイン種別】赤
【ブドウ品種】ピノノワール

さくら亭で先行導入された人気の白、ヴァバやナシ等の甘い香りとフレッシュで生き生きとした酸味、グレープフルーツや熟したトロピカルフルーツのような味わい。
【ワイン種別】白
【ブドウ品種】シュナンブラン・ソーヴィニヨンブラン

素直に飲みやすく程よいボディ感もあるワインです。 爽やかな酸味とパイナップル・ヴァニラのような香りとトロピカルフルーツやグレープフルーツ等の風味。
【ワイン種別】白
【ブドウ品種】シュナンブラン

木樽で熟成させることにより、果実味とタンニンの絶妙なバランスを実現しました。 華やかなプラムやベリーの香りとジューシーで飲みやすい口当りが特長のワインです。
【ワイン種別】赤 ミディアムボディ
【ブドウ品種】シラーズ種、ピノタージュ種

華やかでトロピカルな香りとイチジクや青々とした果実を想わせる落ち着きのあるアロマの調和が、 口に含んだ瞬間から余韻まで楽しめるキリッとした辛口のワインです。
【ワイン種別】白 辛口
【ブドウ品種】ソーヴィニヨン・ブラン種、シュナン・ブラン種、シャルドネ種

フリーランジュース（一番果汁）のみを使用し、みずみずしくアロマティックなブドウの香りを楽しめる、スパークリングワイン。華やかで、ほのかにブドウの自然な甘さが残る後味が魅力。
【ワイン種別】白 やや辛口 スパークリング
【ブドウ品種】リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、シュナンブランほか

完全オーガニックの『泡』です。瓶内二次発酵（シャンパーニュ製法）のきめ細かな泡はやっぱり旨い。魚介料理にお勧めです。
【ワイン種別】スパークリングワイン
【ブドウ品種】シャルドネ・セミヨン