ウズベキスタンで日常的に食べられているプロフをそばめしにアレンジしました。 味付けはシンプルに塩コショウで召し上がってください。 ※ラム肉は火が通りにくいので、よく焼いてください。
1,400円
牛スジがぐいっと味を引き立てます。 満腹必死のそばめしです!
1,200円
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